Для маркетологов-кретинов

Местоимения «Вы», «Ваш» пишутся с прописной буквы при обращении к одному лицу в текстах следующих жанров:

• а) личное письмо (адресат — конкретное лицо);
• б) официальные документы, адресованные конкретному лицу;
• в) анкеты (адресат — неконкретное лицо).

При обращении к нескольким лицам или неопределённому кругу лиц (например, при обращении к читательской аудитории газеты или журнала, при обращении к посетителям сайта, в объявлении, адресованном широкому кругу лиц, и т. п.) местоимения «вы», «ваш» пишутся со строчной буквы: «Дорогие подписчики! Напоминаем вам, что...»; «Проверьте вашу грамотность!»

Институт русского языка, Грамота.ру

Вы — это множественное число, при обращении к одному человеку звучит уже достаточно почтительно (по сравнению с «ты») и не требует дополнительных украшений.

В качестве особого исключения можно писать «Вы» при личном обращении к невероятно уважаемому человеку (у каждого таких адресатов в жизни наберётся человека три).

Артемий Лебедев

Закрепилось такое положение: прописная буква в словах «Вы», «Ваш» и т. д. пишется только при обращении к одному лицу (физическому или юридическому), при этом обычно в личной переписке

Розенталь (подобное же говорят и Мильчин, и Лопатин)

Эта тема звучит в русском языке с 18 века, со времён Екатерины II, которая, как известно, была немкой по происхождению. В немецком языке местоимение sie может переводиться как «она», «они» и «вы» при обращении к одному лицу. В последнем случае оно выделяется на письме заглавной буквой — Sie, — чтобы не возникало путаницы. Наше «Вы» возникло как калька с немецкого. Но логика русского языка не требует, действительно, лишних выделений, поэтому правильно писать «вы» с прописной. Допускается заглавная в личной переписке с особо уважаемыми лицами.

Автор неизвестен

Маркетологи-кретины всё время пишут слово «Вы» с большой буквы.

Илья Бирман